Petugas Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) menemukan sejumlah makanan mengandung zat berbahaya di Pasar Bendungan Hilir (Benhil), Jakarta Pusat, Selasa (22/5/2018). Dari 30 sampel yang diuji, ditemukan sejumlah kudapan mengandung boraks dan pewarna tekstil.
Hal ini disampaikan Kepala Balai Besar BPOM Jakarta, Sukriadi Darma. Beberapa cara mengenal takjil yang menggunakan bahan kimia berbahaya diantaranya; untuk mie yang berformalin ciri-cirinya tidak lengket dan tidak mudah putus.
Untuk minuman cendol dan cincau jika berformalin ciri-cirinya berwarna terang dan berpendar. Diketahui, formalin, boraks, dan pewarna tekstil yang kerap dicampur dengan makanan mengancam kesehatan dan memicu kanker.
