Sejumlah warga di komplek makam Sunan Bonang di Kelurahan Kutorejo, Tuban, Jawa Timur bergotong royong memasak bubur suruh untuk takjil buka puasa. Bubur ini lebih dikenal dengan sebutan bubur bonang memiliki bahan baku di antaranya, beras, daging sapi, santan kelapa, garam, bumbu rempah serta irisan bawang putih dan bawang merah.
Yang menjadikan berbeda adalah campuran tulang sapi yang berikan rasa khas. Makanan sederhana ini dibagikan untuk warga sekitar. Bagi-bagi takjil bubur merupakan tradisi warga sekitar lokasi komplek makam Sunan Bonang untuk menyediakan takjil bagi musafir dan warga miskin selama bulan Ramadan.
Reporter : Pipiet Wibawanto
