Di Kabupaten Probolinggo, Jawa Timur terdapat rumah makan rawon yang mempertahankan resep warisan leluhur. Rumah makan di perbatasan jalur Pantura - Probolinggo tersebut telah bertahan selama tiga generasi. Formula bumbu-bumbu warisan leluhur dipadu dengan proses memasak dengan tungku menjadi kunci cita rasa Rawon Nguling.
Kontributor: Hana Purwadi
#RawonNguling #Probolinggo #JawaTimur #Tiga Generasi #Warisan Leluhur
