Disebut burger jerapah, tentu bukan karena mengolah daging jerapah sebagai isian utamanya. Melainkan ukurannya yang panjang dan tinggi hingga 20 cm layaknya leher jerapah.
Isian burger jerapah di sebuah kafe di Pematangsiantar, Sumatera Utara menggabungkan daging sapi atau ayam, telur, sosis, dan sayuran diantara 3 tumpukan roti. Keistimewaan dari burger jerapah disiram dengan saus yang masih dalam kondisi panas di atasnya.
Harga burger jerapah yakni Rp13 ribu hingga Rp 25 ribu. Cemilan tersebut juga cocok bagi anak-anak untuk menambah asupan gizi yang lengkap dari roti, daging, dan sayur.