Mahalnya harga kedelai tak membuat produsen kuliner di Pekalongan, Jawa Tengah, hilang akal. Berbagai olahan tahu seperti donat tahu, puding, es kopyor dan wedang tahu, justru ramai dibanjiri pesanan.
Rasanya yang enak dan lezat, membuat aneka kudapan ini banyak dipesan sebagai oleh-oleh warga.
Kontributor: Suryono Sukarno
