Dodol Pocong, Oleh-oleh Khas Gorontalo

Dodol Pocong adalah penganan khas Gorontalo. Nama unik itu didasari dari bentuknya yang dibungkus dengan daun nipah muda berbentuk menyerupai pocong.

Tidak hanya bentuknya yang unik, dodol pocong juga enak dan bebas bahan pengawet. Bahan untuk membuat dodol pocong yakni tepung ketan, gula aren, santan kelapa dan kacang tanah.

Dodol pocong kuat disimpan selama 3 bulan. Selain di sentra Desa Rekso, dodol pocong juga banyak dijual di warung-warung dengan harga Rp2 ribu/bungkus.  
(rmy)
Top