Masakan berbahan dasar daging bebek dan ayam sangat beraneka ragam di Indonesia. Sejumlah daerah pun memiliki resep khas tersendiri. Seperti di Aceh, bebek di masak dengan kuah kari khusus khas Aceh. Sambil menikmati pesona malam hari di Desa Wisata Nusa, Aceh.
Para warga ini memasak kari bebek dengan campuran rempah-rempah. Bebek kari ini memiliki cita rasa yang gurih pedas dan tidak terlalu kental.
Sehigga aroma dan cita rasa yang dihasilkan rempah mampu menggugah selera siapa saja. Memasak menu khas Aceh besar ini sudah menjadi tradisi bagi warga kala melakukan kamping bersama keluarha.
Kontributor : Syukri Syarifuddin
