Kelangkaan minyak goreng mulai dirasakan para pelaku UMKM di Kota Malang salah satunya produsen kerupuk di Kawasan Gadang. Di rumah produksi ini, dalam 1 hari membutuhkan 4 jerigen minyak goreng berkapasitas 16 liter.
Untuk menyikapi menipisnya stok minyak goreng, serta menghindari kerugian, pemilik mengurangi jam kerja produksi dari 6 hari menjadi 5 hari kerja dan mengurangi ukuran kerupuk.
Produsen kerupuk berharap Pemerintah segera mencari solusi untuk mengatasi kelangkaan minyak goreng.
Kontributor: Deni Irwansyah
