Ini dia kuliner bebek pedas kuah pindang, kreasi kuliner bebek biasanya digoreng, namun kali ini direbus.
Cara memasaknya, daging bebek diungkep dengan bumbu rempah lengkap. Kemudian digoreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Selanjutnya daging bebek yang sudah digoreng direbus hingga matang.
Bersama belimbing wuluh, tomat, daun jeruk, serta sambal. Menu bebek kuah pindang ini tersedia di warung makan di Surabaya. Kuliner bebek kuah pindang disajikan dengan harga Rp35 ribu per porsinya.
Kontributor : Hari Tambayong
#Kuliner #BebekGoreng #Sambal #KotaSurabaya
