Es Lebah Sembuhkan Penyakit Panas Dalam

Bila Anda saat ini sedang merasa sakit panas dalam, maka tidak ada salahnya mencoba kuliner asli Kabupaten Langkat, Sumatera Utara, yaitu es Lebah.   Meski namanya es lebah, es ini tidak berbahan lebah. Es lebah ini sebenarnya es buah biasa, bahan dasarnya juga terdiri buah-buahan yang sudah umum, seperti pepaya, semangka, apel, melon, kolang-kaling, ditambah sirup, manisan rumput laut, dan penyedap dari buah pala.   Bedanya di warung ini banyak sekali lebah madu yang berterbangan, tapi jangan khawatir bakal disengat lebah. Sebab, lebah-lebah itu hanya hinggap di bahan-bahan pembuat es.   Pemilik Warung Es Lebah di Jalan KH Zainul Arifin tidak mengetahui sejak kapan lebah-lebah madu tersebut mengerubungi es buah dagangannya. Namun kehadiran lebah-lebah tersebut telah membawa rezeki tersendiri. Keberadaan lebah-lebah itu dianggap menambah rasa es buah, sehingga disukai pembeli.   Seorang pembeli mengungkapkan, es lebah yang dinikmatinya terasa lebih gurih dan manis, berbeda dari rasa es buah pada umumnya. Selain membawa kesegaran, es yang berbahan dasar buah-buahan ini diyakini menambah daya tahan tubuh dan menyembuhkan penyakit dalam.
(adm)
Top