Lobster kaya omega 3 dan bermanfaat bagi kesehatan jantung. Karena keistimewaannya, lobster banyak dikreasikan juru masak.
Salah satunya di sebuah restoran di Jalan Diponegoro, Surabaya, Jawa Timur. Lobster dipadukan dengan resep mie kuah nusantara. Uniknya, mie yang digunakan berwarna-warni. Campuran kaldu lobster membuat mie ini berbeda dari mie biasanya.
Ditambah lembutnya daging lobster yang membuat mie semakin nikmat. Satu porsi mie lobster ini dipatok Rp35 ribu. Karena porsinya jumbo, menu ini cocok disantap bersama teman dan keluarga.
Kontributor: Rahmat Ilyasan
