Mitang atau singkatan mimi kentang merupakan cemilang terbuat dari kentang dipotong iris tipis dan digoreng kering layaknya peyek. Kentang kering kemudian dicampur bumbu beraneka rasa,mulai dari barbeque, balado, keju dan lainya sesuai pilihan.
Siapa sangka warung kecil penjual Mitang di Cirebon, Jawa Barat ini viral di media sosial dan penjualannya laris manis. Seporsi Mitang dibandrol Rp 7 ribu, dimana penjual mendapat omzet hingga Rp 4 juta per hari.
Reporter : Miftahudin
