Nikmatnya Sop Konro, Olahan Iga Sapi Khas Makassar

Konro merupakan kuliner asal Makassar yang berbahan dasar iga sapi. Di salah satu rumah makan di Jakarta terdapat menu konro bakar maupun sop.   Sebelum dibakar maupun disop, konro harus dimasak 5-7 jam agar empuk. Untuk konro bakar dipadukan dengan sambal kacang, sedangkan yang disop memiliki kuah yang kaya akan rempah berupa serai dan laos.   Olahan konro di rumah makan yang melegenda di Jakarta tersebut dapat anda nikmati dengan harga Rp65 ribu. Di sana juga menyediakan hidangan penutup es pisang ijo yang merupakan andalan Kota Makassar.