Selain pempek, Palembang juga memiliki makanan khas lainnya yang dipercaya sudah ada sejak ratusan tahun, yakni Srikayo. Sekarang, kudapan tradisional ini telah hadir dengan berbagai varian rasa yang dapat menggunggah selera.
Makanan ini biasanya disajikan dalam pesta adat pernikahan, sedekahan, dan hantaran pernikahan warga Palembang. Nama Srikayo diambil dari nama Dewi Sri sebagai Dewi kehidupan dan kayo yang dalam bahasa Palembang adalah kekayaan.
Sehingga diharapkan, siapapun yang memakannya akan kaya dalam kehidupan. Sajian ini akan terasa lezat jika menggunakan bahan yang tepat dan resep yang sempurna.
