Pecinta makanan pedas wajib mencoba olahan tumis cabai yang berasal dari datarang tinggi Dieng, Jateng. Memiliki ukuran lebih besar dibanding cabai pada umumnya, dan olahan tumis ini sangat mudah dibuatnya.
Bahan dasar bumbunya hanya menggunakan bawang merah, bawang putih, daun salam, sereh, lengkuas, garam dan gula merah. Tumis bumbu yang sudah disediakan hingga matang, lalu masukan cabai yang telah disiapkan.
Nikmati olahan oseng-oseng cabai ini saat berkunjung di wisata Dieng yang suhu udarannya bisa mencapai minus derajat.
Untuk menikmati kuliner olahan tumis cabai ini, pengunjung cukup membayar sebesar Rp20 ribu. Olahan tumis cabai ini bisa dipadukan dengan pilihan nasi, mulai nasi jagung hingga nasi putih.
Reporter : Elis Novit
Producer : Erlangga Agung Asmoro
