Berkunjung ke tanah rencong kurang lengkap rasanya jika belum mencicipi kulinernya. Salah satunya yakni ikan bandeng muloh tumeh dengan aneka bumbu khas Aceh.
Kuliner satu ini sangat mudah dijumpai di warung tradisional di Aceh. Untuk proses pengolahan ikan bandeng tumeh ini pun cukup mudah.
Ikan yang sudah dibersihkan lalu dilumuri dengan aneka bumbu rempah khas Aceh. Setelah mendidih, ikan bandeng muloh tumeh yang telah empuk ditaburkan dengan daun kari.
Penikmat muloh tumeh mengaku perpaduan rasa dan daging ikan yang lembut sangatlah gurih. Untuk mencicipi kuliner ini harga yang ditawarkan sangat murah yakni Rp15.000 per porsinya.
Kontributor: Syukri Syarifuddin
Produser: Akira Aulia W
