Sebagian warga Aceh mempunyai cara unik dalam menyeruput kopi. Di sini, para pelanggan umumnya menyeruput kopi dengan posisi gelas terbalik atau biasa disebut Kopi Khop.
Konon, filosofi penyajian kopi dengan gelas terbalik ini merupakan kebiasaan masyarakat Aceh yang berlama-lama saat minum kopi. Kalau disajikan dengan gelas terbalik, maka akan tertutup dan aman dari polusi.
Inovasi kopi yang ditawarkan juga begitu beragam. Salah satunya kopi dipadupadankan dengan socholate atau coklat bubuk khas Aceh.
Kontributor: Jamalpangwa
