Di kawasan pantai Widuri, Pemalang, Jawa Tengah, terdapat kuliner unik nan lezat, yaitu simping bakar. Simping merupakan jenis kerang yang mengandung protein tinggi. Kerang simping dibakar dengan bumbu khas Pemalang dan dinikmati bersama sambal terasi mentah dan lalapan.
Kontributor: Suryono Sukarno
