Blang Bintang adalah sebuah desa di kawasan Aceh Besar selain hamparan sawah yang luas, Blang Bintang lokasinya yang terletak di seputaran Bandara Sultan Iskandar Muda juga terkenal dengan sejumlah kuliner khas Tanah Rencong, salah satunya adalah cemilah khas Rujak Cut Bit Blang Bintang di tempat ini pengunjung bisa menikmati rujak dengan dimanjakan pemandangan indah hamparan sawah, serta lalu-lalang pesawat yang mendarat dan terbang dari Bandara Sultan Iskandar Muda.
Seperti olahan rujak lazimnya, rujak cut bit juga menggunakan aneka buah segar seperti manga, jambu, nanas, bengkuang dan buah segar, siraman gula aren ditambah kacang tanah goreng yang ditumbuk kasar menambah nikmatnya rujak cut bit. Bagi anda yang ingin mencoba rujak cut bit, anda bisa datang dari pagi hingga menjelang magrib selain lokasinya tidak terlalu sulit karena dekat bandara, harga yang ditawarkan pun ramah dengan kantong.
