Kreasi Bakso Buah Naga Tawarkan Sensasi Kecut Manis pada Bakso

Berbeda dari biasanya, di Kabupaten Mamuju, Sulawesi Barat, buah naga dibuat menjadi olahan bakso. Bakso buah naga itu bisa dicicipi di sebuah kedai yang mangkal di pinggir jalan di Kabupaten Mamuju.

Campuran adonan daging ayam dan buah naga yang dihaluskan, menghasilkan cita rasa berbeda. Sensasi rasa kecut dan manisnya ternyata bisa menarik minat pelanggannya.

Dalam sehari pedagang bakso ini mampu menjual 70 porsi, dengan harga Rp15 ribu per porsi.

Kontributor: Abdul Jalal