Seblak, makanan khas Bandung, Jawa Barat berbahan dasar rebusan kerupuk ini memang lagi naik daun. Dengan campuran bumbu bawang putih dan cabai rawit, serta bahan-bahan penyedap rasa, dalam waktu singkat aneka olahan Seblak kian menjamur.
Tapi di sebuah kafe di Jalan Tamblong, Bandung, Seblak bisa disajikan dengan tampilan berbeda. Di tempat ini, Seblak disajikan dengan campuran tenderloin atau daging khas steak.
Perpaduan kuliner ala barat dengan makanan tradisional khas kota Kembang ini tentu menyuguhkan rasa yang tak biasa.
